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如何辨别面粉的好坏


  1、看色泽。走出面粉越白越好的误区,凡是符合国家标准的面粉,在通常情况下呈乳白色或微黄色,若面粉呈雪白、惨白或发青,则说明该产品有化学成分的添加剂,而且可能超出使用标准。

  2、辨精度。凡符合国家标准的面粉,手感细腻、颗粒均匀。

  3、闻气味。面粉要有自然的麦香味,凡符合国家标准的面粉都有小麦天然香味,若面粉淡而无味或有化学药品的味道,则说明其中含有超标准的添加剂,或采用陈化粮加工而成。

  4、看水分。买面粉不是买水分,凡符合国家标准的面粉,流散性好,不易变质,当用手抓面粉时,面粉从手缝中会自然流出,松手后不成团。水分过大,粉面易结块变质丧失食用价值。

  5、品味道。营养和口感。


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    重庆市质监局:13批次高低压成套设备及桥架产品不符合标准的规定

      发布时间:2019-05-11 19:52

      中国质量新闻网讯 3月19日,重庆市质监局官网通报2017年涂料等7种产品质量监督抽查情况。通报称,为加强产品质量监督工作,深入开展重点产品质量提升行动,根据《中华人民共和国产品质量法》等法律法规的相关规定,重庆市质监局组织开展了涂料、高低压成套设备及桥架、瓦楞纸箱(板)、沙发、鞋类、商用燃气用具、阻燃耐火电线种产品质量市级监督抽查。其中,抽查了巴南区、北碚区、北部新区、璧山区、长寿区、大渡口区、涪陵区、忠县等19个区县131家生产企业的179批次高低压成套设备及桥架产品,不合格产品检出率为7.3%。

      本次抽查重点检验了高低压成套设备及桥架的电气间隙、爬电距离、介电性能的验证等35个项目。经检验,有13批次产品不符合标准的规定,涉及到结构与标志验证、直线段接头部分机械载荷试验、表面防护层厚度、PSC-成套设备外壳防护等级项目。

      针对监督抽查发现的问题,该局已按照相关规定责成相关区县质监部门责令企业限期整改,依法开展后处理工作。今后我局将继续采取有效措施,加大对相关产品的监督抽查力度,督促企业严格落实产品质量主体责任,不断提升产品质量水平。

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